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Marca: R.Camargo
Línea para producción de helados de pasta.
Compuesto por:
Productor de helados horizontales.
Marca: R.Camargo.
Modelo: PHD 80/100.
Capacidad: 80 L / 100 L / h.
Tina de maduración autónoma.
Marca: R.Camargo.
Capacidad: 180 L.
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Marca: R.Camargo
Calentador para salsa de helado.
Marca: R.Camargo.
Acero inoxidable.
Capacidad: 140 L.
Voltaje: 220 V.
Tres fases: 220 V.... |
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Marca: R.Camargo
Estera de maduración para helados.
Con compresor, agitador con reductor.
Marca: R.Camargo.
Acero inoxidable.
Capacidad: 180 L.... |
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Tanque de almacenamiento de maduración
El tanque de la bañera tiene una camisa para circular agua caliente.
Dos unidades idénticas.
Completamente de acero inoxidable
Literatura: 500 L.... |
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Sistema de pasteurización o maduración con 2 cubas de 600 litros cada una.
Tanques de acero inoxidable.
Bomba sanitaria para el bombeo de productos.
Intercambiador de placas en acero inoxidable.
Torre de enfriamiento.
Productor de hela... |
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Marca: Termopar
Estera madura para helado.
Capacidad: 120 litros.
Marca: Termopar.
Acero inoxidable.... |
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Enfriador de almíbar de acero inoxidable.
Capacidad aproximada: 120 litros.
Le falta el compresor de refrigeración.... |
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Heladería con una capacidad de 12,000 l compuesta de:
- Tinas de calentamiento
- Intercambiadores de calor
- Bombas homogeneizadoras
- Bombas para transferencia sanitaria
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Línea de producción de cerveza para microcervecería
Fabricante: CBB-Biomassa e Bioprocesso Ltda.
Año de fabricación del equipo: 2024
Tiempo de operación: 24 meses
Capacidad: 600 a 750 litros de cerveza artesanal lista para elaborar al mes... |
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Tanque de fermentación de un solo recipiente para cerveza artesanal
Para la etapa caliente de la producción de cerveza.
Fabricante | Marca: CBB - Biomassa e Bioprocesso Ltda.
Capacidad total aproximada: 480 litros.
Capacidad útil aproxima... |
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Marca: Brasfrio
Pasteurizador de acero inoxidable para la mezcla homogénea de jarabes y líquidos para productos como helados, gelato, açaí, paletas, productos lácteos y bebidas.
Fabricante | Marca: Brasfrio.
Modelo: BRPM-160.
Capacidad aproximada: 160 litro... |
