Túnel de enfriamiento rápido de nitrógeno líquido en acero inoxidable.

Para la criogenia de alimentos como pasta, legumbres; salado; pulpas; granos; mariscos, pescados, carnes, entre otros.

Marca: Metal Cryo.

Modelo: MCTC10000.

Año: 2020.

Producción media aproximada: hasta 600 kg/hora.

Longitud: total: 10500 mm.

Longitud útil: 10000 mm.

Dimensiones de la banda: 600 mm ancho x 10500 mm.

Ancho útil de la correa: 600 mm

Peso del equipo: aproximadamente 1800 kg.

Superficie total de congelación: 6 m².

Dimensión exterior del túnel: 900 x 1500 mm (Altura a definir) x 10500 mm.

Tiempo de residencia: variable en función de la temperatura y cantidad de producto a enfriar por hora, hasta 80 kg/8 minutos entre -90 y -100°C.

Temperatura de enfriamiento controlada a través de una termorresistencia interna y
PLC, que puede variar según necesidad.

Con salida de escape de 200 mm.

Campanas de extracción y conductos no incluidos.

Alimentación: Continua, preferentemente a granel.

Aislamiento térmico de las paredes del túnel súper aislado + alto vacío.

Presión de trabajo: 4 kgf/cm².

Cuadro eléctrico con control a través de PLC y HMI Pantalla táctil, con
de temperatura interna del túnel, inyección de nitrógeno líquido, y variador de
Cinta de correr y frecuencia del ventilador.

Motor de cinta de correr: Trifásico 1 CV - 220/380 V con variador de frecuencia.

Dispone de 5 ventiladores internos de 0,5 CV cada uno.

Con electroválvula criogénica de ¾ instalada junto al túnel.

Consumo medio aproximado: de 0,8 a 1 Nm3/kg.


-Tuberías de nitrógeno líquido en acero inoxidable.

Marca: Metal Cryo.

Modelo: MCFV22.

Precio total: 42 m.

Diámetro del tubo interior: 22 m.

Diámetro del tubo exterior: 76 mm.

Tipo de aislamiento: super aislamiento + alto vacío.

Tipo de conexión: al tanque flexible de aproximadamente 03 metros (a definir después
instalación de tanque) con conexión JIC de ¾” y conexión flexible de 02 metros al
colector con rosca JIC de ¾”.

Presión máxima de línea: 10Kgf/cm².

Válvula de seguridad: 10kgf/cm.

Presión máxima de trabajo: 04Kgf/cm².

No cuenta con: separador de gases, automatización del sistema y línea de retorno de gases.



-Colector de suministro de acero inoxidable.

Diámetro interior: 48 mm.

Precio: 07 metros.

Conexión de entrada: rosca de ¾”.

Válvula entrada Flujo: Válvula Globo ¾” con seguridad y Filtro.

Con salidas de 05 3/8” con electroválvulas de control,
Válvula de seguridad y cierre para ajuste de caudal.



-Sensor 02 ambiente.

Marca: MSA.

Con control de nivel (nivel bajo, normal y muy alto).

Con señal sonora y luminosa en el panel del túnel.

Material: carcasa metálica y panel visual.



-Escape automático en la entrada:

Extractor centrífugo.

Modelo de sensor: PT100.

Con control de temperatura regulable en el panel.

Tiene conductos y conexiones.