Las máquinas usadas para la venta
 Mezcladores planetarios
Marcas principales:
Amádio, Ariete, Condor, Dinapan, Gearmach Automação, Hobart, Inco, Italina, Maqtiva, Pratica, Verona
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| Mezcladores planetarios |
La amasadora planetaria industrial es un equipo utilizado en la industria alimentaria para mezclar, amasar y homogeneizar masas de diferentes consistencias. Este tipo de máquina para hacer masa se utiliza comúnmente en la producción de productos de panadería, como pan, pasteles, pastas y otros productos relacionados. A continuación se ofrece información sobre su utilidad, funcionamiento y aplicaciones:
Utilidad:
La amasadora planetaria está diseñada para optimizar el proceso de mezcla de ingredientes a gran escala. Permite la producción eficiente y homogénea de pasta, asegurando una consistencia uniforme en los productos finales.
Operación:
La máquina para hacer masa planetaria consta de un recipiente (cuenco) colocado en ángulo con respecto a la base de la máquina. Dentro de este cuenco, un agitador planetario se mueve alrededor de su propio eje mientras orbita alrededor del centro del cuenco. Esto crea un movimiento complejo que resulta eficaz para mezclar y amasar diferentes tipos de masa.
Componentes principales:
Bowl: Recipiente donde se colocan los ingredientes para mezclar.
Gancho para amasar: El agitador que se utiliza para amasar masas más densas, como el pan.
Paleta o raqueta para mezclar: se utiliza para mezclar ingredientes más ligeros, como masa para pasteles o galletas.
Batidor de alambre: Se utiliza para incorporar aire a masas más ligeras, como los bizcochos.
Industrias y aplicaciones:
Panadería: La amasadora planetaria es ampliamente utilizada en la producción de pan, pasteles, galletas y otros productos de panadería a gran escala.
Pastelería y Confitería: Puede utilizarse para preparar masas para croissants, hojaldres, tartas y otros productos de confitería.
Pasta: En la producción industrial de pastas frescas o secas, como la pasta macarrones.
Industria de Dulces: Para la producción de masas de diferentes tipos de dulces.
La máquina de masa planetaria industrial ofrece eficiencia y consistencia en la producción de grandes volúmenes de pasta, lo que la convierte en una herramienta valiosa para las empresas de alimentos que se ocupan de la fabricación a escala industrial. Permite un control preciso del proceso de mezclado, dando como resultado productos finales de alta calidad. |
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Marca: Ariete, Dinapan
Batidora mezcladora sigma de acero inoxidable.
Litro total estimado calculo volumen cilindro: 1.500 L / 1.600 L.
Medidas de la cubeta considerando el volumen del cilindro: 1200 mm de altura por 1300 mm de diámetro.
Motor: marca WEG modelo 31... |
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Marca: Amádio
Batidora planetaria de dos cubetas.
Fabricante: Amadio.
Capacidad aproximada: 40 litros.
Con un batidor de globo y un batidor de gancho.... |
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Marca: Amádio
Mezclador planetario.
Fabricante: Amadio.
Modelo: 130.
Capacidad aproximada: 150 litros.
Año: 1995.
Con 2 sartenes de acero inoxidable.
1 bote con camisa simple.
1 bote enviado.
Con batidor tipo globo.... |
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Marca: Inco
Masseira con bulbo de acero inoxidable.
Marca: Inco.
Modelo: PPA 40 L.
Con apertura automática de la bombilla.
Para masas ligeras, polea accionada por polea.... |
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Marca: Pratica
Mezclador planetario.
Marca: Práctica.
Modelo BP18.
Capacidad: 18 litros.
Olla extraíble de acero inoxidable.
Dispone de tres tipos de mazas: globo, abanico/raqueta y gancho.
Dimensiones aproximadas:
Ancho: 560 mm.
Longitud: 1... |
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Marca: Amádio
Mezclador planetario.
Marca: Amado.
Capacidad: 100L.
Tiene dos unidades con 2 macetas con ruedas cada una.
Vienen con batidores de gancho y de globo.
Dimensiones:
Ancho: 950 mm.
Altura: 2,40 m.
Longitud: 1,00 m.
Diámetro Ca... |
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Marca: Inco
Batidora planetaria industrial.
Marca: Inco.
Capacidad: 130 litros.
Equipo con batidor de globo, recipiente de acero inoxidable.
Con cuadro de control eléctrico.
Motor de 5 CV.
Caja de cambios de 4 velocidades.... |
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Mezclador con el pote fijo para aproximadamente 20 litros.... |
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Mezclador planetario en acero inoxidable.
Capacidad: 38 L.
Velocidad ajustable entre 40 y 90 RPM.
Peso: 450 Kg.
Voltaje: 380 Vac.
Comando: 24 vcc.
Sistema HMI para registrar recetas y parámetros de proceso.
HMI con contraseñas y ... |
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Visitación: Programe la fecha de visita y verifique la disponibilidad del equipo. Imágenes meramente ilustrativas.
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