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Hornos de túnel

Marcas principales:

Ariete, Assistecwaffer, Baker Perkins, Braibanti, Fornimaq, Haas, Macforno, Mitre, Rápido, Tecnomecal, Tupasy, Wenger Machine


Hornos de túnel
Los hornos de túnel desempeñan un papel crucial en la industria alimentaria y se utilizan para procesar una variedad de productos a gran escala. A continuación se ofrece información sobre su utilidad, funcionamiento y tipos comunes en la industria alimentaria:

Utilidad:

Cocinar y asar:

Los hornos de túnel se utilizan ampliamente para hornear y cocinar alimentos como pan, pasteles, galletas, pastas, carnes procesadas y otros productos alimenticios.

El secado:

Algunos hornos túnel están diseñados para realizar procesos de secado de alimentos, como frutas, verduras deshidratadas y productos similares.

Esterilización:

En determinados casos, estos hornos también se utilizan para esterilizar alimentos, aumentando su vida útil.

Operación:

Transporte Continuo:

La principal característica de los hornos túnel es el transporte continuo de productos a través de una serie de transportadores o cadenas. Esto permite una producción en masa eficiente.

Zonas de control de temperatura:

Los hornos de túnel se dividen en zonas, cada una de las cuales controla una temperatura específica. Esto le permite ajustar las condiciones de cocción en todo el túnel.

Control de ventilación y humedad:

Se emplean sistemas de ventilación y control de humedad para optimizar las condiciones de cocción y garantizar resultados consistentes.

Tipos de hornos túnel:

Hornos Túnel Eléctricos:

Utilizan resistencia eléctrica para generar calor. Son comunes en operaciones donde hay fácil acceso a la electricidad.

Hornos Túnel de Gas:

Utilizan quemadores de gas para generar calor. Son eficientes y, a menudo, se eligen en lugares donde el gas es una fuente de energía más accesible.

Hornos Túnel de Vapor:

Emplean vapor para crear un ambiente húmedo durante la cocción, lo que los hace útiles para productos que se benefician de la humedad.

Hornos Túnel Microondas:

Usan microondas para cocinar u hornear rápidamente ciertos alimentos.

Sistemas de calefacción:

Resistencias Eléctricas:

Convierten la energía eléctrica directamente en calor.

Quemadores de gas:

Queman gas para generar calor.

Generadores de vapor:

Producen vapor para aportar calor y humedad al ambiente.

Microonda:

Generan microondas para calentar los alimentos rápidamente.
La elección entre estos tipos de hornos túnel depende de las necesidades específicas de producción, los costos de energía, la disponibilidad de recursos y las características del producto final deseado.
Horno de secado de aperitivos de cereales para 2.500 kg / h Wenger Machine
Horno de secado de aperitivos de cereales para 2.500 kg / h Wenger Machine

Código máquina: 657-526

Marca: Wenger Machine

Horno de secado de aperitivos de cereales para 2.500 kg / h.

Nombre de la marca: Wenger Machine.

Con sistema de calefacción de gas.

Temperatura de trabajo: 180 ºC.

Medidas de entrada: Ancho: 1120 mm.

Altura: 330 mm.

Dimensiones de s...
Horno industrial para galletas
Visualizar Vídeo Horno industrial para galletas

Código máquina: 681-003

Horno industrial para 25 metros por 600 galletas mm de ancho.

Horno a gas.

...
Horno rotatorio para oblea
Horno rotatorio para oblea

Código máquina: 160-072

Horno industrial de oblea para la fabricación de Amey....
Horno industrial a gas para la fabricación de fabricante de galletas Baker Perkins
Visualizar Vídeo Horno industrial a gas para la fabricación de fabricante de galletas Baker Perkins

Código máquina: 078-000

Marca: Baker Perkins

Horno para hacer galletas con esteras, con molino, calibradores, camillas, perforando hacia fuera y estampar con 1.25 de ancho x 75 metros de longitud
...
Alfombra de horno túnel
Alfombra de horno túnel

Código máquina: 105-117

Alfombra de galletas de horno continua.

La estructura es para un horno de producción de 150 kg / hora.

Ancho 0,90 mx 5,30 m largo x 1 m alto....
Horno de ciclo térmico 1500 kg/h
Horno de ciclo térmico 1500 kg/h

Código máquina: 663-713

Horno de ciclo térmico.

Fabricante: Imaforni / Fornisud.

Capacidad aproximada: 1500 kg/h.

Longitud: 58 metros.

Zona de gas: 24 metros (necesita reforma) y 34 metros con 5 zonas de ciclo térmico (necesita reformas)

Ancho útil: 1 metro
...
Línea completa de hornos para hacer galletas
Visualizar Vídeo Línea completa de hornos para hacer galletas

Código máquina: 461-721

Marca: Fabrima, Markem-Imaje

Línea completa para hacer galletas.

Compuesto por:

- Batidora mezcladora planetaria.
Capacidad aproximada: 30 kg.

- Rosetón.

- Horno de cocción de 12 metros.
Longitud total con colchoneta: 20 metros.
Ancho de la estera para hornear: 50...
Sigue línea industrial para la fabricación de la oblea
Sigue línea industrial para la fabricación de la oblea

Código máquina: 636-647

Marca: Aucouturier, Haas

Oblea de fabricación línea.
situado en Túnez, Túnez.

descripciones de equipos.
-Thermoformadora
waffer de marca: Haas.
modelo: Swakt 64.
año: 1994.
dimensiones: 290 mm x 500 mm.
voltaje: 3 x 220 V, 50 HZ, N /.

-
enfriamiento ma...
Horno rotatorio industrial de fabricantes de oblea Haas
Horno rotatorio industrial de fabricantes de oblea Haas

Código máquina: 431-443

Marca: Haas

Horno a gas industrial.
Marca-Haas.
Con 12 placas.
Medidas de la placa: 570 x 380 mm longitud ancho (externo)
de 530 x 330 mm longitud ancho (interno)
Ideal para la fabricación de la oblea....
Fabricante de horno industrial Arlete
Fabricante de horno industrial Arlete

Código máquina: 300-210

Marca: Ariete

Arlette de horno a ser revisados.
Aproximadamente 15 metros....
Fabricante de horno industriales placas 18 Haas
Fabricante de horno industriales placas 18 Haas

Código máquina: 313-325

Marca: Haas

Horno industrial marca Haas de oblea de chocolates con 18 placas....
Conjunto horno galletas de carril transportador con tabla direccional
Conjunto horno galletas de carril transportador con tabla direccional

Código máquina: 405-417

Horno esteras conjunto de galletas con cada tabla direccional
medir 1.60 x 2.10 x 0.20 longitud anchura altura
cada ancho de cilindro medir 1.50 m...
Horno industrial para la producción de hojas fabricante de waffer Haas
Horno industrial para la producción de hojas fabricante de waffer Haas

Código máquina: 185-060

Marca: Haas

Horno industrial para la producción de hojas aromáticas de Waffer 24 W g.
horno automático equipado con 24 de cocinar platos con 230 mm x 290 mm, con grabado en las primeras cartas de 5 mm x 5 mm x 0,5 mm y la base 10 x 10 x 2,5 mm.
: datos eléct...
Túnel de calefacción con calorífico
Túnel de calefacción con calorífico

Código máquina: 812-040

5 calorificos a raza tabla 25
secado al horno (5metros) con mat, ajustable en 3 sectores
arreglos de 1, 70 x 1 grabador, 1.000 W m vacío uv
...
Waffer Amey tipo de horno industrial
Waffer Amey tipo de horno industrial

Código máquina: 072-024

Horno de waffer a Amey.
...




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