Las máquinas usadas para la venta
 Cilindros de moldeo moldeadores estampadores para alimentos dulces
Marcas principales:
Dinapan, GR Máquinas, Hebleimar, IMD, Líder Indústria Mecânica, Limaq, Liteq, Pavan Group, Sollich
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| Cilindros de moldeo moldeadores estampadores para alimentos dulces |
En la industria alimentaria, especialmente en la industria de dulces y confitería a escala industrial, los rodillos formadores/moldeadores son equipos esenciales para el procesamiento de pasta. Se utilizan para extender, dar forma y ajustar el grosor de masas dulces, pastas y otros compuestos maleables.
TIPOS DE RODILLOS FORMADORES/MODEADORES
1. Rodillos Formadores (o Rodillos de Laminación)
Función: Reducir la masa hasta obtener un grosor uniforme.
Materiales: Acero inoxidable con revestimiento antiadherente.
Configuraciones: 2 o más rodillos con presión y distancia ajustables.
Ejemplo de uso: Extender caramelo, fondant, chicle o chocolate moldeable.
2. Rodillos Formadores (o Rodillos Moldeadores) con Cavidades
Función: Moldear productos con formas específicas.
Funcionamiento: Estos rodillos tienen muescas o relieves para cortar o dar forma a medida que la masa pasa a través de ellos.
Ejemplo de uso: Galletas, dulces moldeados y dulces con formas (corazones, estrellas, etc.).
3. Rodillos Texturizadores
Función: Crear relieves o texturas en la superficie de la masa.
Aplicación: Masa para dulces decorativos, como fondant o masa para dulces artísticos.
4. Rodillos Continuos con Guías
Función: Formar y transportar la masa laminada al siguiente paso de producción (como corte, secado o enfriamiento).
Uso con: Líneas de producción continua.
5. Rodillos de Compresión y Extrusión
Función: Compactar y moldear la masa en formas específicas antes de enfriarla.
Ejemplo: Caramelos masticables, caramelos de leche condensada, pasta de frutos secos.
PRODUCTOS ELABORADOS MEDIANTE EL PROCESO DE LAMINADO + CILINDRIZADO
A continuación, se presenta una lista de los principales productos industriales elaborados mediante laminado y moldeado con cilindros formadores:
Descripción del proceso del producto
Caramelos: Masa caliente → laminada → moldeada con un cilindro hueco → cortada
Caramelos masticables (toffees, fudges): Masa fría → laminada → moldeada → envasada
Chicles y chicles: Mezcla de chicles → laminada → moldeada con rodillo
Galletas y bizcochos: Masa dulce laminada → moldeada con cilindros grabados → horneada
Fondant: Pasta de azúcar → laminada fina → texturizada/moldeada
Caramelos moldeados de gelatina o pectina: Masa gelatinosa → enfriada → prensada en cilindros (o moldes)
Caramelos de fruta prensada Masa de fruta concentrada → laminada → Moldeado y cortado
Dulce de leche rebozado (tipo pulpa-pulpa) Masa cocida → Laminada → Moldeado con cilindro o cortador rotatorio
Malvaviscos moldeados Masa extruida o laminada → Moldeado y cortado
Masas dulces de panadería (cruasanes, panecillos, etc.) Masa laminada con relleno → Moldeado con cilindros/rodillo → Fermentación/horno
VENTAJAS DEL USO DE CILINDROS DE FORMADO
Estandarización del producto final.
Mayor productividad.
Reducción de desperdicios.
Fácil integración en líneas automatizadas.
Moldeado preciso y de alta velocidad. |
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Marca: Dinapan
Fabricante de galletas.
Fabricante: Dinapan.
Ancho: 1000 mm.... |
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Cilindro de laminación de pasta.
Con 1 m.
Acero inoxidable.... |
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Moldeadora de galletas laminadas.
Cambiando el formato, se puede realizar el moldeo por extrusión de palitos de carne, snacks, snacks para perros y gatos.
Ancho del cilindro: 1 metro.
Con sello de cobre, forma redonda utilizada para laminar ... |
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Marca: Sollich
Término formador de bombón sólido o relleno.
Marca: Sollich.
Con 600 mm.
El equipo viene con un rodillo formador de nailon en forma de corazón, que se puede reemplazar.
Ideal para moldear producto sólido (compuesto) o relleno (relleno + t... |
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Marca: GR Máquinas
Línea de laminación y moldeado para galletas, bizcochos, galletas saladas, donas, almidón de maíz y otros productos.
Máquina de laminación y moldeado.
Marca: GR Máquinas.
Capacidad: 250 unidades/minuto.
Los productos se pueden hornear en ... |
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Laminadora de moldeo para galletas y masa de galletas.
Cambiando el formato, se puede realizar el moldeo por extrusión de palitos de carne, snacks, snacks para perros y gatos.
Video 1: Equipo funcionando libre energizado.
Equipo disponible p... |
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Laminadora con cilindro de acero inoxidable.... |
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Laminador para masas de galletas.
Con cilindro de ancho 1.50 m.... |
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Marca: Pavan Group
Juego de laminación Pavan.
Produce bocadillos 'pastelzinho', 'nacho' y 'doritos'.
- 1 metro de ancho.
- Compuesto por un sistema de preparación de masa totalmente automatizado.
- Dos laminadores de preparación de mantillas.
- Una prens... |
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Marca: Cassan Máquinas, Limaq
Línea de laminación para la producción de barras de cereales, barras de proteínas, dulces de plátano, dulces de guayaba, tabletas de dulce de leche, entre otros.
Fabricante: Limaq y Cassan.
Año: 2025.
Línea compuesta por:
Tanque de cocció... |
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Marca: Limaq
Máquina para moldear masas y caramelos.
Fabricante | Marca: Limaq.
Modelo: LMBOL 50.
Para masas de caramelos y repostería como besos de coco, brigadeiros y otros.
Ancho del cilindro formador: 210 mm.
Diámetro de la bola: 34 mm.
Dime... |
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Marca: Líder Indústria Mecânica
Laminadora de masa de acero inoxidable.
Fabricante | Marca: Líder Indústria Mecânica.
Año: 2021.
Capacidad aproximada: hasta 400 kg de masa por hora (500 a 1500 discos por hora).
Ancho de la lámina: 450 mm (laminado de discos de 150 mm a ... |
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Marca: Liteq
Máquina de moldeo rotativa para la producción de dulce de leche y otros productos alimenticios.
Fabricante: Liteq.
Año: 2010.
Producción: 500 kg/h.
Año: 2010.
Con transportador lineal.... |
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Máquina para formar masa con o sin relleno.
El equipo fue utilizado para la elaboración de hojaldre.
Modelo: HD-988A.
Capacidad aproximada: 20 a 120 unidades por minuto.
Año: 12/2022.
Equipo importado de China.
La lámina de masa ing... |
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Sellos para galletas de 1 metro.
Moldes para galletas de mantequilla.... |
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Línea para hacer galletas rellenas.
Compuesto por:
Silo de rotura de masa cruda.
Cinta transportadora de masa cruda.
Fabricante de galletas.
Marca: Fornisud.
Horno ciclotérmico de 5 fuegos y 32 metros de largo.
Transportadores aére... |
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Estampadeira para galleta.... |
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