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Las máquinas usadas para la venta

Chocolates

Marcas principales:

Aasted, Aguiatech, Alimtec, ARV, ATF Máquinas, AWEMA, Baker Perkins, Bauemeister, Bortoleto & Vicente, Bralyx, Búfalo, Cacautec, Cam, Carle & Montanari, Catarina Equipamentos, Chocomaq, Duyvis Wiener Brazil, Fabrima, FB Bombas, Forgrove, Haas, Hansel Processing, Hebleimar, Hermann, ICMO, Ima, Incal, Jaf Inox, JCMAC, Jcmaq, Kreuter, Lawes, Limaq, Liteq, LJC, Lloveras, Low & Duff, Mallosa, Maschinenfabrik Heidenau, Masipack, MCI, Mecal, Meller, Metra, Muller, Nagema, Netzsch, NKS, Nowpex, Otto Haensel, PASSIG, Piróg, Rotia, Selmi Chocolate Machinery, Semco, Siaht, Sidmaq, Solich, Sollich, Tek Pak, VEB Verpackungs, Vonin, Wilhelm Rasch


Chocolates
Las máquinas utilizadas en la industria chocolatera están destinadas a realizar diversas etapas del proceso de fabricación del chocolate, desde el procesamiento inicial de los ingredientes hasta la formación final del producto. Realizan funciones tales como mezclar, moler, conchar, templar, moldear y envasar.

2. Cómo funciona:

Mezclado y Molido:

Al inicio del proceso, las máquinas mezclan ingredientes como cacao en polvo, azúcar, leche en polvo y manteca de cacao para crear una masa homogénea.
La molienda reduce las partículas sólidas a un tamaño adecuado, lo que contribuye a la textura suave del chocolate.
Concha:

El conchado es un proceso de calentar y revolver la masa de chocolate para mejorar su textura, eliminar la humedad y desarrollar sabores. Esto ocurre en máquinas llamadas shells.
Templado:

El templado es fundamental para garantizar la textura y el brillo adecuados del chocolate. Las máquinas atemperadoras controlan la temperatura del chocolate a medida que se enfría y se agita, lo que da como resultado cristales de cacao estables y una estructura uniforme.
Moldura:

Las máquinas de moldeo se utilizan para darle al chocolate su forma final. Vierten la masa de chocolate atemperada en moldes específicos y luego la enfrían para que solidifique.
Embalaje:

Se emplean máquinas envasadoras automáticas o semiautomáticas para envasar los productos acabados de forma eficiente e higiénica.

3. Tipos de Máquinas en la Industria del Chocolate:

Caracolas:

Se utiliza en el proceso de conchado para calentar y remover la masa de chocolate.
Molinos de bolas:

Encargado de moler finamente los ingredientes, especialmente el cacao en polvo y el azúcar.

Temperaderas:

Controlan la temperatura del chocolate durante el proceso de templado, asegurando la correcta formación de los cristales de cacao.

Tanques de almacenaje:

Almacenan grandes volúmenes de chocolate líquido antes de ser moldeados.

Máquinas de moldeo:

Incluyen moldeadores de barras, moldeadores de dulces y moldeadores de formas específicas, que depositan el chocolate templado en moldes.

Refrigeradores:

Se utiliza para enfriar y solidificar el chocolate moldeado.

Destornilladores:

Envuelven el chocolate en capas adicionales, como coberturas o rellenos.

Máquinas de embalaje:

Máquinas automáticas o semiautomáticas para envasar productos terminados en envases adecuados.

4. Importancia en la Industria:

Las máquinas de la industria del chocolate garantizan coherencia, calidad y eficiencia en la producción a gran escala.
Permiten un control preciso de variables como la temperatura y el tiempo, influyendo directamente en la calidad del producto final.
Contribuyen a la automatización de procesos, reduciendo costos operativos y aumentando la capacidad de producción.
Línea para fabricación de granulados de chocolate tierno 24 toneladas mensuales
Visualizar Vídeo Línea para fabricación de granulados de chocolate tierno 24 toneladas mensuales

Código máquina: 607-288

Marca: Biasinox, Fortress, MVL

Línea para la fabricación de chispas de chocolate suave.

Capacidad de producción aproximada: 24 toneladas mensuales.*
*considerando 8 horas de trabajo por día.

Línea compuesta por:

- Olla con camisa de acero inoxidable y sistema de vapor in...
Templador de chocolate Sollich
Visualizar Vídeo Templador de chocolate Sollich

Código máquina: 567-077

Marca: Sollich

Templador de chocolate.

Marca: Solich.

Modelo: MSV 1000.

Capacidad de procesamiento de 1000 kg/hora.

Dimensiones aproximadas:

Altura: 2,00 m.

Ancho: 1,25 m.

longitud: 1,30 m.

diámetro del cilindro: 650 mm.

altura del cilind...
Tanque de fusión con camisa de acero inoxidable de 90 litros con bomba
Visualizar Vídeo Tanque de fusión con camisa de acero inoxidable de 90 litros con bomba

Código máquina: 373-154

Componentes: WEG

Tanque de fusión encamisado en acero inoxidable.

Capacidad aproximada: 90 litros.

Fue utilizado en una línea de granulado de chocolate como fundidor de grasa.

Con bomba y panel.

Con fondo cónico.

Salida de producto por la parte inferio...
Molino de bolas para refinación de chocolate Netzsch
Visualizar Vídeo Molino de bolas para refinación de chocolate Netzsch

Código máquina: 616-034

Marca: Netzsch

Molino de bolas de acero inoxidable.

Refinador de bolas para chocolate.

Fabricante/marca: Netzsch.

Con estructura de acero al carbono.

Medidas aproximadas del cilindro:

Diámetro: 160 mm.

Alto: 560 mm....
Dosificadora automática con 12 boquillas Piróg
Dosificadora automática con 12 boquillas Piróg

Código máquina: 070-706

Marca: Piróg

Dispensador automático de chocolate.

Fabricante/marca: Piróg.

Equipo de 1 m de ancho y 22 boquillas para dosificación de chocolate sólido.

Silo receptor con calefacción por resistencia y agitador.

Partes en contacto con el producto en ace...
Alimentador de goteo de un solo disparo AWEMA
Alimentador de goteo de un solo disparo AWEMA

Código máquina: 824-824

Marca: AWEMA

Dispensador de goteo monodosis para bombones y bombones.

Fabricante/marca: AWEMA.

Origen: Suiza 1997....
Tanque con camisa de acero inoxidable para derretir chocolate 170 litros
Visualizar Vídeo Tanque con camisa de acero inoxidable para derretir chocolate 170 litros

Código máquina: 828-663

Componentes: WEG

Tanque encamisado para derretir chocolate en acero inoxidable.

Tanque de fusión para chocolates.

Capacidad aproximada: 170 litros.

Calefacción por resistencia eléctrica en la chaqueta.

Motor: WEG 1 CV.

Tiene tapa dividida.

Con contr...
Cobertura de chocolate Hebleimar
Visualizar Vídeo Cobertura de chocolate Hebleimar

Código máquina: 857-531

Marca: Hebleimar

Cubierta de chocolate.

Marca: Hebleimar

Modelo: HCH 800.

Año: 2009.

Voltaje: 380V....
Centrífuga de acero inoxidable para huevos de chocolate 28 libros NKS
Visualizar Vídeo Centrífuga de acero inoxidable para huevos de chocolate 28 libros NKS

Código máquina: 126-085

Marca: NKS

Centrifugadora para huevos de chocolate 28 libros en acero inoxidable.

Para huevos de Pascua.

Fabricante: NKS.

Producción aproximada: hasta 9000 kg/día.

Con control de vibración y control de velocidad.

Voltaje: trifásico 220 / 380 V.
...
Templadora para chocolate Sidmaq 30 kg
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Código máquina: 453-358

Marca: Sidmaq

temperatura del chocolate

Fabricante: Sidmaq.

Capacidad aproximada: 30 kg/hora.

Capacidad del recipiente: 10 litros.

Con mesa vibratoria de acero inoxidable.

Con panel de control con 2 controladores de temperatura (agua y chocolate).
...
Centrífuga para huevos de chocolate 28 libros NKS
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Código máquina: 827-315

Marca: NKS

Centrífuga para huevos de chocolate 28 libros.

Fabricante: NKS.

Producción aproximada: hasta 9000 Kg/día.

Con control de vibración y control de velocidad.

Voltaje: trifásico 220/380 V.

Dimensiones aproximadas:

Altura: 1,30 m.

Anc...
Molino de martillos para refinación de azúcar.
Visualizar Vídeo Molino de martillos para refinación de azúcar.

Código máquina: 455-023

Molino de martillos para refinación de azúcar.

Fabricado en acero al carbono.

Incluye tamiz para azúcar en polvo.

Motor trifásico de 5 HP y 3485 RPM.

Peso del equipo: 450 kg.

Número de martillos: 20.

Dimensiones aproximadas:

Alto...
Refinador de chocolate kg Mallosa
Visualizar Vídeo Refinador de chocolate kg Mallosa

Código máquina: 852-512

Marca: Mallosa

Concha para refinamiento de chocolates.

Marca: Mallosa.

Motor: 25 HP.

Origen: España.

Voltaje: trifásico 220/380 V....
Línea para la producción de Nhá Benta Dan Top
Línea para la producción de Nhá Benta Dan Top

Código máquina: 741-008

Marca: Piróg

Línea para la producción de Nhá Benta Dan Top.

Marca: Piróg.

Con soplador para eliminar el exceso de producto.

Dimensiones de la cubierta: 2,20 m de alto x 160 m de ancho x 1,45 m de largo

Dimensiones de la alfombra: 895 mm de ancho.

C...
Extrusora para pasta Hebleimar
Extrusora para pasta Hebleimar

Código máquina: 523-161

Marca: Hebleimar

Extruder for cereal dough, sweets y consistente product.

- Brand: Hebleimar;

- Modelo: HEX - 400.

- Material: Stainless steel.

- Voltage: 220 V Three-phase.

- Componentes: 1 motor de 3.7 KW of power.

- Características generales: Se ...
Templadoras de chocolate Carle & Montanari
Templadoras de chocolate Carle & Montanari

Código máquina: 840-350

Marca: Carle & Montanari

Temperadeira para chocolate.
Marca: Carle y Montanari.
Modelo: TR250.
Capacidad: 400 kg por hora con 3 etapas....
Máquina de refinación de chocolate 3 toneladas Low & Duff
Máquina de refinación de chocolate 3 toneladas Low & Duff

Código máquina: 732-308

Marca: Low & Duff

Máquina de refinación de chocolate

Capacidad: 3.000 kg.

Marca: Low & Duff....
Concha de chocolate lloveras Lloveras
Concha de chocolate lloveras Lloveras

Código máquina: 617-528

Marca: Lloveras

Carcasa / Refinador Universal Lloveras.

Modelo: L-3000.

Año: 1979.

Utilizado por Kopenhagen.

La capacidad de producción de un chocolate comercial de 22 a 25 micrones es de 3.000 kg en 24 horas, con un máximo de 50% de cristales de azúcar....
Tanque mezclador de acero al carbono Sollich de 650 litros
Visualizar Vídeo Tanque mezclador de acero al carbono Sollich de 650 litros

Código máquina: 558-022

Marca: Sollich

Tanque encamisado de acero al carbono.

Capacidad aproximada: 650 litros.

Fabricante/marca: Sollich.

Equipo de circulación de agua caliente, con mezclador.

Salida inferior del producto.

Con motor y reductor (1:30).

Motor:

Tensión ...
Dispensador de goteo monodosis con 1 boquilla Piróg para trufas de chocolate
Visualizar Vídeo Dispensador de goteo monodosis con 1 boquilla Piróg para trufas de chocolate

Código máquina: 524-733

Marca: Piróg

Dosificador monodosis con 1 boquilla.

Fabricante | Marca Piróg.

Equipo para la fabricación de bombones rellenos, como bombones, conos de trufa, tabletas, etc.

Producción aproximada: 800 unidades/hora.

Dimensiones aproximadas:

Alto: 1,0...
Tanque de fusión de chocolate Cacautec de 440 litros
Visualizar Vídeo Tanque de fusión de chocolate Cacautec de 440 litros

Código máquina: 147-685

Marca: Cacautec

Tanque de derretimiento.

Fabricante / marca: Cacautec.

Modelo: TQ 300.

Capacidad aproximada: 440 litros.

Fabricado en acero inoxidable en el exterior y acero al carbono en el interior.

Para derretir y almacenar chocolate.

La máquina...
Dispensador de chocolate semiautomático con 6 boquillas Sidmaq
Visualizar Vídeo Dispensador de chocolate semiautomático con 6 boquillas Sidmaq

Código máquina: 148-263

Marca: Sidmaq

Dispensador de chocolate semiautomático con 6 boquillas.

Fabricante/marca: Sidmaq.

Dispone de cubeta receptora de acero inoxidable, enchaquetada y con batidora.

Tiene control de temperatura de bloque y sartén.

Voltaje: 380V.

Dimensione...
Centrifugadora para 4 huevos de chocolate con libros
Visualizar Vídeo Centrifugadora para 4 huevos de chocolate con libros

Código máquina: 811-273

Centrifugadora para 4 huevos de chocolate con libros.

Para huevos de Pascua.

Con sistema de giro planetario y control de vibración del husillo.

Viene con libros y formularios.

Dimensiones aproximadas:

Altura: 1,40m.

Ancho: 1,10m.
...
Templadora de chocolate Jaf de acero inoxidable 25 kg
Visualizar Vídeo Templadora de chocolate Jaf de acero inoxidable 25 kg

Código máquina: 022-323

Marca: Jaf Inox

Templadora de chocolate de acero inoxidable.

Fabricante/marca: Jaf Inox.

Modelo: Flex.

Capacidad aproximada: 25 kg por latido.

Con control continuo de temperatura.

Control de pantalla táctil.

Con sistema de refrigeración interno.
...
Fusor vertical de acero inoxidable con 3 bandejas Jaf Inox 30 kg
Visualizar Vídeo Fusor vertical de acero inoxidable con 3 bandejas Jaf Inox 30 kg

Código máquina: 420-371

Marca: Jaf Inox

Fusor vertical de 3 bandejas de acero inoxidable.

Fabricante: Jaf Inox.

Capacidad aproximada: 30 kg.

Dimensiones aproximadas:

Altura: 1,28 m.

Ancho: 460 mm.

Longitud: 800 mm.

Dimensiones aproximadas del cajón de fusión:

Alto: ...
Moldeadora de dulces y rellenos Sollich 310 mm
Visualizar Vídeo Moldeadora de dulces y rellenos Sollich 310 mm

Código máquina: 181-253

Marca: Sollich

Moldeadora de dulces y rellenos.

Fabricante/marca: Sollich.

Modelo: SF 320.

Para moldear producto sólido (compuesto) o relleno.

Con rodillo formador de nailon rectangular.*
*que se puede reemplazar.

Voltaje: 220 / 380V.

RPM: 1080. ...
Dosificador de chocolate con 4 boquillas JCMaq
Visualizar Vídeo Dosificador de chocolate con 4 boquillas JCMaq

Código máquina: 778-043

Marca: Jcmaq

Dispensador de chocolate semiautomático de acero inoxidable con 4 boquillas.

Fabricante: JCMaq.

Con depósito encamisado.

Con mezclador y control de volumen de dosificación.

Ancho de entrada: 280 mm.

Dimensiones aproximadas:

Altura: ...
Cucharón homogeneizador encamisado para chocolate 100 litros
Visualizar Vídeo Cucharón homogeneizador encamisado para chocolate 100 litros

Código máquina: 270-783

Cáscara de homogeneización recubierta de chocolate.

Capacidad aproximada: 100 litros.

Para mezclar masa de cacao y otros ingredientes (como manteca de cacao, azúcar y leche).

Motor: 2 hp trifásico 220/380 V.

Rotación: 1130 RPM.

Dimensi...
Dosificador de chocolate con 10 boquillas NKS
Visualizar Vídeo Dosificador de chocolate con 10 boquillas NKS

Código máquina: 341-260

Marca: NKS

Dispensador de chocolate con 10 boquillas.

Fabricante: NKS.

Con silo/receptor encamisado, autónomo (resistencia) y con mezclador.

Posee ajuste de dosificación de producto.

Estructura de acero al carbono.

Dimensiones aproximadas:

Alt...
Túnel de enfriamiento de chocolate de 9 metros
Visualizar Vídeo Túnel de enfriamiento de chocolate de 9 metros

Código máquina: 475-783

Túnel de enfriamiento de chocolate.

Con 9 metros de largo y 11 metros en total.

Para tapete de 560 mm.

Con mesas de tracción, entrada y salida y cuadro eléctrico de mando.

Con estructura metálica en acero al carbono (pintura epoxi), condu...
Zapatos de tacón con camisa de chocolate FB
Zapatos de tacón con camisa de chocolate FB

Código máquina: 254-483

Marca: FB Bombas

Bomba encamisada para chocolate.

Fabricante: FB BOMBAS.

No usado.

Vídeo en el siguiente enlace:

Vídeo clic aquí...
Envolvedora automática de doble giro Forgrove
Envolvedora automática de doble giro Forgrove

Código máquina: 474-843

Marca: Forgrove

Envolvedora automática de doble giro.

Fabricante: Forgrove.

Para envasar bombones, trufas y otros.

Dimensiones aproximadas:

Altura: 1,5 m.

Ancho: 1,4 m.

Longitud: 2,0 m....
Extrusora de granulado de 40 litros
Extrusora de granulado de 40 litros

Código máquina: 268-300

Extrusora de pellets de acero inoxidable con estructura de acero al carbono.

Capacidad aproximada: 40 litros.

Dimensiones aproximadas:

Diámetro: 520 mm.

Cilindro de extrusión de altura: 200 mm.

Altura Total: 2,80 m.

Longitud: 2,70 m...
Dosificadora automática de chocolate 9 boquillas
Dosificadora automática de chocolate 9 boquillas

Código máquina: 621-077

Dosificadora automática de chocolate 9 boquillas.

Con receptor encamisado de acero al carbono.

Con alfombra EPU con un ancho de 400 mm.

Dimensiones aproximadas:

Altura: 1,9 m.

Ancho: 800 mm.

Longitud: 2,6 m....
Tanque interno encamisado en acero inoxidable 2190 litros
Visualizar Vídeo Tanque interno encamisado en acero inoxidable 2190 litros

Código máquina: 532-045

Tanque encamisado para bombones.

Internamente en acero inoxidable.

Capacidad aproximada: 2190 litros.

Dimensiones aproximadas:

Altura Tanque: 1,70 m.

Altura Total: 2,20 m.

Diámetro: 1,28 m.

Diámetro del tubo de salida principal (...
Tanque con camisa 750 litros
Visualizar Vídeo Tanque con camisa 750 litros

Código máquina: 872-161

Tanque interno con camisa de acero inoxidable para chocolates.

Capacidad aproximada: 750 litros.

Dimensiones aproximadas:

Altura Total: 2,05 m.

Altura del tanque: 1,55 m.

Diámetro: 790 mm.

Diámetro del tubo de salida principal (infe...
melangeur melanger para chocolate 335 litros
Visualizar Vídeo melangeur melanger para chocolate 335 litros

Código máquina: 684-805

Melangeur melanger para chocolate.

Molino de piedra para refinar chocolate con cuba.

Capacidad aproximada: 335 litros.

Dimensiones aproximadas:

Diámetro: 1,50 m.

Altura: 300 mm.

Altura total: 1,70 m.

Medidas de la piedra: diámetr...
Máquina para cubrir chocolate Nowpex 420 mm
Visualizar Vídeo Máquina para cubrir chocolate Nowpex 420 mm

Código máquina: 046-656

Marca: Nowpex

Cobertura chocolate 420 mm.

Marca: Nowpex.

Posee caja tapa inferior y superior, resistencias, amoladora angular, mesa de entrada y mesa vibratoria.

Con ventilador y con bombas para circulación de chocolate y circuito de agua....
Máquina de cubrir con máquina de templado Cacautec
Máquina de cubrir con máquina de templado Cacautec

Código máquina: 525-061

Marca: Cacautec

Cubrir con temple.

Marca: Cacautec.

Capacidad aproximada del templador: 30kg/h.

Recubrimiento: 250 mm....
Bandeja de goteo de chocolate Hebleimar
Visualizar Vídeo Bandeja de goteo de chocolate Hebleimar

Código máquina: 127-274

Marca: Hebleimar

Bandeja de goteo de chocolate de acero inoxidable.

Marca: Hebleimar.

Modelo: Neumática HDC 150.

Dimensiones:

Ancho: 700 mm.

Altura: 1,65 m.

Longitud: 750 mm....
Tostador de granos de cacao JAF Inox
Tostador de granos de cacao JAF Inox

Código máquina: 727-133

Marca: Jaf Inox

Tostador de semillas de cacao.

Marca: JAF acero inoxidable.

Dimensiones aproximadas:

Ancho: 650 mm.

Longitud: 1,35 m.

Altura: 1,15 m....
Cucharón homogeneizador para chocolate JAF Inox
Cucharón homogeneizador para chocolate JAF Inox

Código máquina: 825-370

Marca: Jaf Inox

Cáscara homogeneizadora para bombones.

Marca: JAF Inox.

Dimensiones aproximadas:

Ancho: 700 mm.

Longitud: 1,50 m.

Altura: 1,45 m....
Refinador 5 rollos con enfriador JAF Inox
Refinador 5 rollos con enfriador JAF Inox

Código máquina: 287-405

Marca: Jaf Inox

Refinador de 5 rodillos con enfriador.

Marca: JAF Inox.

Dimensiones:

Ancho: 700 mm.

Longitud: 1,00 m.

Altura: 1,70 m.

Longitud del cilindro: 200 mm....
Fusor vertical 3 bandejas Jaf Inox
Fusor vertical 3 bandejas Jaf Inox

Código máquina: 624-483

Marca: Jaf Inox

Fusor vertical 3 bandejas.

Marca: Jaf Inox.

Capacidad aproximada de 30 kg.

Dimensiones aproximadas:

Ancho: 500 mm.

Longitud: 800 mm.

Altura: 1,30 m....
Línea para la producción de chocolate JAF Inox
Línea para la producción de chocolate JAF Inox

Código máquina: 845-468

Marca: Jaf Inox

Línea completa para la producción de chocolate bean to bar.

Marca: JAF Inox.

Capacidad aproximada: 10 kilos.

Compuesto por:

Peladora 5 pisos con silo.

Tostador de semillas de cacao.

Cáscara de homogeneización.

Refinador de 5 rodi...
Piedra melanger para chocolate 310 litros
Visualizar Vídeo Piedra melanger para chocolate 310 litros

Código máquina: 085-307

Melangeur de piedra con cuba.

Capacidad: 310 litros.

Con rodillos y fondo de cuba de mármol.

Equipo para el refinado de chocolates de frijol a barra.

Dimensiones:

Diámetro: 1,40 m.

Alto: 200 mm.

Altura total: 1,80 m.

Ancho: 1,...
érmino formador de bombón sólido relleno Sollich
érmino formador de bombón sólido relleno Sollich

Código máquina: 018-023

Marca: Sollich

Término formador de bombón sólido o relleno.

Marca: Sollich.

Con 600 mm.

El equipo viene con un rodillo formador de nailon en forma de corazón, que se puede reemplazar.

Ideal para moldear producto sólido (compuesto) o relleno (relleno + t...
Envasado automático de trufas y bombones
Envasado automático de trufas y bombones

Código máquina: 121-568

Marca: Otto Haensel

Envasado automático de trufas y bombones.

Marca: Otto Haensel.

Producción: 40 unidades por minuto.

Equipo con 18 cavidades.

Con programa de ICMO Máquinas.

Dimensiones: Largo: 1.0 m.

Ancho: 1,00 m.

Altura: 1,35 m....
Horno para dulces de barquillos Haas
Horno para dulces de barquillos Haas

Código máquina: 274-767

Marca: Haas

Horno para dulces de barquillos.

Nombre de la marca: Haas.

Modelo: B 714.

Con carro de inyección de masa y sistema de enfriamiento de placas....
Máquina de refinación de chocolate Baker Perkins
Máquina de refinación de chocolate Baker Perkins

Código máquina: 563-148

Marca: Baker Perkins

Máquina de refinación de chocolate.

Marca: Baker Perkins....
Refinador de chocolate 500 L Carle Montanari
Refinador de chocolate 500 L Carle Montanari

Código máquina: 776-153

Marca: Carle & Montanari

Máquina de refinación de chocolate

Capacidad: 500 L.

Marca: Carle y Montanari....
Bañadora de chocolate para 300 mm Kreuter
Bañadora de chocolate para 300 mm Kreuter

Código máquina: 588-802

Marca: Kreuter

Distribuidor de chocolate para 300 mm.

Marca: Kreuter (alemán).

Equipo totalmente reformado.

Recibe los engranajes, los cojinetes, la correa y la bomba de agua, más el tanque revestido del acero inoxidable (autónomo)....
Mesas de chocolate para 1000 kg Nagema
Visualizar Vídeo Mesas de chocolate para 1000 kg Nagema

Código máquina: 252-437

Marca: Nagema

Refinador de chocolate.

Marca: Nagema.

Max. Capacidad de templado: 1000 kg.

Capacidad mínima de templado: 400 kg.

Operación roscada....
Decorador de dulces de chocolate
Decorador de dulces de chocolate

Código máquina: 001-430

Marca: Sollich

- Sistema de decoración de chocolates.

- Máquina para dulces, galletas, chocolates, galletas, obleas.

- Mark Sollich, Alemania.

- Sistema de decoración universal.

- Modelo SDS-1050.

- Anchura: 1200 mm....
Tambor acero inoxidable refinador
Tambor acero inoxidable refinador

Código máquina: 175-271

Marca: Búfalo

Tambor refinadora de masas, chocolate y otros.

Rodillos de acero inoxidable.

Acero inoxidable con 5 cilindros.

Voltaje: 380 V-60 Hz, 1780 rpm.

Diámetro: 360 mm.

longitud: 880 mm.

ejecutar diámetro: 300 mm....
5 rodillos refinador Jaf inox
5 rodillos refinador Jaf inox

Código máquina: 852-774

Marca: Jaf Inox

Refinador de rodillos 5.
Marca: Jaf.
Equipo de acero inoxidable.
Medidas de rodillos: 0.80 X 1.50 de largo diámetro.
desde el grano de limpieza, tueste, pala, afinado, templado, moldeado y glasear.

Nota: está especialmente diseñado para e...
Mezcladora industrial con capacidad de 500 kg
Mezcladora industrial con capacidad de 500 kg

Código máquina: 088-106

Mezcladora con capacidad de 500 Kg y sistema de volteo hidráulico.
área interna con acero inoxidable de acabado....
Templadora de chocolate
Visualizar Vídeo Templadora de chocolate

Código máquina: 222-234

Refinadora de chocolate y obligado a temperadeira....
Refinadora de bolas
Visualizar Vídeo Refinadora de bolas

Código máquina: 647-650

Marca: Metra

Molino / refinador homogeneizador de bolas para cremas, chocolates y dulces.

Nombre comercial: Metra.

modelo: ser-molino A / f.

capacidad: 350 litros.

Con vertical m/35 motor ABB KW al eje interno del gatillo.

Sistema de agua calie...
Alimentador con mezcladora y transportador de tornillo tipo Triblender masas nuevas
Alimentador con mezcladora y transportador de tornillo tipo Triblender masas nuevas

Código máquina: 018-420

Marca: Carle & Montanari

Alimentador con transportador de tornillo.
Marca: Carle...
Con camisa de 5000 litros tanque para chocolate
Con camisa de 5000 litros tanque para chocolate

Código máquina: 240-641

Camisa de tanque 5000 litros en acero al carbono de chocolate....
Concha de chocolate para 4.000 kg
Concha de chocolate para 4.000 kg

Código máquina: 066-078

Concha de chocolate.

Por aproximadamente 4,000 kg....
Templadora de chocolate para 500 kg h Mallosa
Templadora de chocolate para 500 kg h Mallosa

Código máquina: 558-560

Marca: Mallosa

Cuchara de chocolate por 500 kg h.

Marca: Mallosa.

Modelo: AAC 500....
Extrusor y cortador de dulces
Extrusor y cortador de dulces

Código máquina: 874-805

Conjunto compuesto por 2 máquinas para la fabricación de dulce extrusionado con sistema de corte lineal...
Marca continua alimentador chocolate Siaht con 32 surtidores
Marca continua alimentador chocolate Siaht con 32 surtidores

Código máquina: 303-715

Marca: Siaht

Alimentador continuo de chocolate marca Siaht 32 surtidores. k12k * origen * kopenhagen....
Refinador con 5 rollos marca Maschinenfabrik Heidenau
Visualizar Vídeo Refinador con 5 rollos marca Maschinenfabrik Heidenau

Código máquina: 260-670

Marca: Maschinenfabrik Heidenau

Refinador con 5 rollos marca Maschinenfabrik Heidenau 1.25 cada longitud de rodillo
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Mezclador mezclador industrial en acero inoxidable
Mezclador mezclador industrial en acero inoxidable

Código máquina: 485-407

Mezclador helicoidal de mezclador industrial.

Capacidad aproximada de 500 kg con sistema de inclinación.

Acero inoxidable interno....
Túnel de enfriamiento de marca Sollich
Túnel de enfriamiento de marca Sollich

Código máquina: 203-105

Marca: Sollich

Túnel de enfriamiento

Marca: Sollich.

Con varias estaciones frías, módulos, desde 12 metros de largo con ancho de 1,60 m en estera de fibra de vidrio.
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Túnel de enfriamiento
Túnel de enfriamiento

Código máquina: 106-118

Túnel de refrigeración industrial.

Desmontado.

Dimensiones: 1.96 m de ancho x 1.65 m por pieza.

Origen: Nestlé....
Tanque con camisa 4800 litros
Tanque con camisa 4800 litros

Código máquina: 068-070

Tanque de almacenamiento con camisa de calentamiento por resistencia.

Capacidad aproximada: 4800 litros.

En acero al carbono con motor, reductor y agitador.

Medidas aproximadas:

Diámetro exterior: 2200 mm.

Diámetro interior: 1850 mm.
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Bandeja de goteo para el chocolate con tanque de acero inoxidable
Bandeja de goteo para el chocolate con tanque de acero inoxidable

Código máquina: 024-046

Goteador para chocolate, pasta, galletas y productos alimenticios.

Con depósito en acero inoxidable.

Sistema de dosificación con 24 boquillas....
Máquina alemana para la producción de fondue
Máquina alemana para la producción de fondue

Código máquina: 315-727

Máquina alemana para la producción de fondue.

Tres unidades idénticas....
Transportador con vibrado
Transportador con vibrado

Código máquina: 533-554

Cinta transportadora con silo y sistema de alimentación.

Mide 1.60 m de largo x 0.65 m de ancho x 1.75 m de alto....
Alimentador continuo MCI para productos pastosos
Alimentador continuo MCI para productos pastosos

Código máquina: 074-262

Marca: MCI

Sistema MCI marca Pasty con inversores de la frecuencia de dosificación continua, 2 de 2 motores, 1 tuerca y con sistema de derivación, fabricados todos en acero inoxidable.
aplicación: rellenos para tortas, tartas, pasteles, dulces, pasta, etc.....
Máquina para madurar chocolate Nagema
Máquina para madurar chocolate Nagema

Código máquina: 407-104

Marca: Nagema

Máquina para madurar chocolate.

Marca: Nagema.

Revisado, nuevo eléctrico.

Con una capacidad aproximada de hasta 1,000 kg....
Mezclador industrial de chocolates 3 toneladas
Mezclador industrial de chocolates 3 toneladas

Código máquina: 358-023

Marca: Baker Perkins

Industrial mixe para chocolates con una capacidad de 3 toneladas

semi equipo nuevo...
Dosificador One Shot para conos de trufa de chocolate Alimtec
Dosificador One Shot para conos de trufa de chocolate Alimtec

Código máquina: 565-044

Marca: Alimtec

Dispensador One Shot para bombones.

Fabricante/marca: Alimtec.

Capacidad: 12.000 a 14.000 unidades por día.

La máquina se utilizaba para hacer conos de trufa de chocolate.

La máquina funcionó sólo durante 3 meses.

Con 250 formas de con...
Concha universal para refinar chocolates Duyvis Wiener Brasil 50 kg
Concha universal para refinar chocolates Duyvis Wiener Brasil 50 kg

Código máquina: 524-405

Marca: Duyvis Wiener Brazil

Batidora de carcasa refinadora para chocolate.

Fabricante/marca: Duyvis Wiener Brasil.

Capacidad aproximada: hasta 50 kg por latido.

Con 6 meses de uso.
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Melangeur melanger para chocolate Mecal
Melangeur melanger para chocolate Mecal

Código máquina: 042-755

Marca: Mecal

Mezclador de chocolate neumático.

Molino de piedra utilizado para moler chocolate.

Fabricante: Mecal.

Productividad aproximada: 20 kg por lote.

El ciclo del lote depende de cada chocolate, pero varía entre 24 horas y 72 horas para llegar ...
Túnel de enfriamiento de chocolate Solich
Túnel de enfriamiento de chocolate Solich

Código máquina: 538-542

Marca: Solich

Túnel de enfriamiento de chocolate.

Fabricante: Solich.

Dimensiones aproximadas:

Longitud: 8500 mm.

Ancho exterior: 800 mm....
draga de acero inoxidable
draga de acero inoxidable

Código máquina: 818-042

Marca: Lawes

Draga de acero inoxidable.

Vídeo en el siguiente enlace:

Vídeo clic aquí...
Dispensador de chocolate de acero inoxidable con 4 pistones
Dispensador de chocolate de acero inoxidable con 4 pistones

Código máquina: 740-623

Dispensador de chocolate con depósito revestido de acero inoxidable.

Para dosificar chocolate en moldes para huevos de pascua.

Medidas aproximadas del tanque:

600 mm largo x 350 mm ancho x 300 mm alto.

Capacidad aproximada: 75 litros.

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Carle & Montanari Refinación Cucharón 1900 litros
Carle & Montanari Refinación Cucharón 1900 litros

Código máquina: 134-318

Marca: Carle & Montanari

Concha de refinador de chocolate.

Fabricante: Carle & Montanari.

Capacidad total aproximada: 1.900 litros.

Capacidad aproximada de trabajo: 1.500 litros.

Dimensiones aproximadas:

Diámetro interior: 1930 mm.

Altura interior: 660 mm. ...
Pelador de 5 pisos con silo JAF Inox
Pelador de 5 pisos con silo JAF Inox

Código máquina: 244-082

Marca: Jaf Inox

Peladora de 5 pisos con silo.

Marca: JAF Inox.

Dimensiones aproximadas del pelador:

Ancho: 650 mm.

Longitud: 1,45 m.

Altura: 1,95 m.

Dimensiones del silo:

Longitud: 1,30 m.

Ancho: 850 mm.

Altura: 1,70 m....
Templadora para bombones
Templadora para bombones

Código máquina: 148-056

Marca: Hebleimar

Templadora para bombones.

Marca: Hebleimar.

Capacidad: 60 kg por hora, dependiendo del producto.

Voltaje: 220V....
Melangeur para refinar chocolates
Melangeur para refinar chocolates

Código máquina: 336-351

Melangeur para refinar chocolates.

Capacidad: desde 10 L hasta 100 L.

Modelos: MPRG10, MPRG20, MPRG30, MPRG50, MPRG70 y MSRG100.

Equipo con tambor de acero inoxidable 304 sobre estructuras de acero al carbono, para la fabricación de chocolat...
Máquina de templado de chocolate 600 kg
Máquina de templado de chocolate 600 kg

Código máquina: 845-726

Marca: Limaq

Máquina de templado de chocolate.

Marca: Limaq.

Modelo: LTA 600.

Año: 2015.

Equipo con proceso de revenido por columna vertical, con raspadores de alto poder de cizallamiento para acelerar la cristalización de la masa y distribución homog...
Máquina bañadora de chocolate 820 mm
Máquina bañadora de chocolate 820 mm

Código máquina: 567-634

Marca: Limaq

Máquina bañadora de chocolate 820 mm.

Marca: Limaq.

Modelo: LCC.

Año: 2015.

Adecuado para todo tipo de recubrimientos, incluidos aquellos con un contenido de grasa extremadamente bajo.

Características:

Caja de cubierta superior (caj...
Línea para la fabricación de ingredientes mezcla de polvos y productos de chocolate
Línea para la fabricación de ingredientes mezcla de polvos y productos de chocolate

Código máquina: 248-225

Marca: ARV, Cam, Fabrima, Semco, Tek Pak

Línea para la fabricación de ingredientes / mezcla de polvos y productos de chocolate

Máquinas de envasado.
Marcas: Bosch / Fabrima / Arv.

Etiquetadora.
Modelo: RL 2000 P.
Año: 11/2011.
Marca: Maqmundi.

Silos roscados de acero inoxidable...
Refinador horizontal de dos rodillos Muller
Visualizar Vídeo Refinador horizontal de dos rodillos Muller

Código máquina: 022-631

Marca: Muller

Refinador horizontal de dos rodillos/cilindros.

Fabricante: Müller.

Dimensiones aproximadas:

Altura: 1,40 m

Longitud: 1,80 m

Ancho: 1,25m...
Mesa vibratoria para formas de chocolate Jcmaq
Mesa vibratoria para formas de chocolate Jcmaq

Código máquina: 267-826

Marca: Jcmaq

Mesa vibratoria para formas de chocolate.

Dimensiones: 1,42 m x 0,54 m.

Con área de piso: 1.40 m x 0.30 m.

Motor vibratorio con muelles suspendidos en la superficie que sacude las formas con chocolate para extraer el aire y asentar mejor los...
Medición/refrigeración/tramo envoltura de los huevos de chocolate de Ima
Medición/refrigeración/tramo envoltura de los huevos de chocolate de Ima

Código máquina: 641-405

Marca: Ima

Huevos de medición/refrigeración/tramo envoltura chocolate.
Marca: Ima.
Modelo: c15....
Bomba de chocolate Sollich
Bomba de chocolate Sollich

Código máquina: 573-238

Marca: Sollich

Bomba de chocolate.
Marca: Sollich.
Modelo: STP6000....
Equipos y máquinas de consultoría técnica
Equipos y máquinas de consultoría técnica

Código máquina: 443-454

Gestión industrial y asesoramiento en el área de alimentos....
Máquina de embalaje Otto Hansel HTR HTN
Máquina de embalaje Otto Hansel HTR HTN

Código máquina: 454-465

Marca: Hansel Processing, Otto Haensel

Máquina de embalaje Chocolate dulce /HTR / HTN...
Extrusor y cortador
Extrusor y cortador

Código máquina: 624-635

Extrusora de pastas y cortador de alfajor y similares....
Bandeja de doble cabeza Chocomaq
Bandeja de doble cabeza Chocomaq

Código máquina: 528-540

Marca: Chocomaq

El equipo y rellenos, galletas de trufa con pingadinho arriba, el fabricante chocomaq, ella tiene 12 boquillas, que el bote es con camisa....
Línea para la producción de dulces, niega tipo de Teta, Dan Nhá.
Visualizar Vídeo Línea para la producción de dulces, niega tipo de Teta, Dan Nhá.

Código máquina: 286-688

Marca: Piróg

Línea para la producción de dulces como el "niega tit", Dan Nhá.
que consta de:
2 bandejas de marshmallow con 14 quemadores de goteo.
túnel de enfriamiento y cobrideira de chocolate marca Piróg.
medidas: 1,10 m por 10 m de longitud y altura d...
2 máquinas de embalaje de la marca modelo de Otto Haensel HTR
2 máquinas de embalaje de la marca modelo de Otto Haensel HTR

Código máquina: 630-642

Marca: Hansel Processing, Otto Haensel

Modelo de suelo 2 marca Otto Haensel HTR
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Cortador de placas de waffer marca Haas
Cortador de placas de waffer marca Haas

Código máquina: 230-142

Marca: Haas

Cortador de placas de waffer marca Haas....
Modelo de piso marca HTN tabletas Otto Hansel
Modelo de piso marca HTN tabletas Otto Hansel

Código máquina: 053-075

Marca: Hansel Processing, Otto Haensel

Modelo de piso marca HTN tabletas Otto Hansel, escriba R para chocolates, completo
parado trabajando en perfectas condiciones...
Embalaje en envases de aluminio del caramelo
Embalaje en envases de aluminio del caramelo

Código máquina: 433-201

Empaques para embalaje de caramelo en aluminio.
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Túnel de enfriamiento
Túnel de enfriamiento

Código máquina: 627-508

Túnel, con vertical sistema elevador giratorio para las barras de chocolate de enfriamiento
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Máquina de embalaje HTN dulce
Máquina de embalaje HTN dulce

Código máquina: 624-505

Marca: Hansel Processing, Otto Haensel

Máquina de embalaje.
Brand: Otto Haensel.
Model: HTN.
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