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Bañadora de chocolate

Marcas principales:

Aguiatech, Baker Perkins, Cacautec, Hebleimar, Kreuter, Limaq, Mundi, Nowpex, Piróg, Solich, Sollich, Vonin


Bañadora de chocolate
Una cobertura de chocolate industrial es una máquina utilizada en la industria del chocolate y la confitería para recubrir productos con capas de chocolate. Estas máquinas desempeñan un papel crucial en la producción de una variedad de productos de chocolate, ayudando a crear una capa uniforme y atractiva en dulces, pasteles, galletas, nueces y otras delicias. A continuación se detallan los principales propósitos y funciones de una cobertura de chocolate industrial:

Recubrimiento de dulces: La máquina recubridora se utiliza para recubrir dulces, como trufas, bombones, caramelos, gomitas y malvaviscos, con capas de chocolate.

Recubrimiento de frutas y nueces: Las frutas secas, nueces y avellanas se pueden recubrir con chocolate en la máquina recubridora, creando productos como avellanas cubiertas de chocolate o pasas cubiertas de chocolate.

Recubrimiento de pasteles y galletas: Los pasteles, galletas y otros productos horneados se pueden cubrir con capas de chocolate en la máquina de glaseado, creando postres populares como brownies, pasteles de chocolate y galletas cubiertas de chocolate.

Recubrir helados y postres helados: algunos adornos están diseñados para cubrir helados y postres helados con crujientes cáscaras de chocolate.

Decoración de postres: Además de cubrir, el adorno de chocolate industrial se puede utilizar para decorar postres con hilos, líneas y patrones de chocolate derretido.

Uniformidad en Cobertura: La máquina asegura que la capa de chocolate sea aplicada de manera uniforme y controlada, brindando una apariencia profesional y agradable a los productos.

Enfriamiento y Endurecimiento: Además de aplicar el chocolate, muchas máquinas recubridoras también cuentan con sistemas de enfriamiento para endurecer rápidamente la capa de chocolate, manteniendo su textura crujiente.

Productividad y Eficiencia: Las recubridoras industriales están diseñadas para un alto rendimiento, permitiendo el recubrimiento eficiente de grandes cantidades de productos en un corto período de tiempo.

Control de temperatura: Muchas bañadoras tienen la capacidad de controlar la temperatura del chocolate, asegurando que esté en el rango ideal para recubrir y endurecer.

Aplicaciones personalizadas: Las bañadoras se pueden ajustar para satisfacer las necesidades específicas del producto, como el espesor de la capa de chocolate y la velocidad de recubrimiento.

Los grabadores de chocolate industriales desempeñan un papel esencial en la producción de una amplia variedad de productos de confitería y chocolate, haciéndolos más atractivos visualmente y añadiendo sabores deliciosos. Se utilizan ampliamente en la industria alimentaria y de confitería para crear productos consistentes y de alta calidad.

Consulte las opciones de cobertura de chocolate a la venta:
Cobertura de chocolate Hebleimar
Visualizar Vídeo Cobertura de chocolate Hebleimar

Código máquina: 857-531

Marca: Hebleimar

Cubierta de chocolate.

Marca: Hebleimar

Modelo: HCH 800.

Año: 2009.

Voltaje: 380V....
Línea para la producción de Nhá Benta Dan Top
Línea para la producción de Nhá Benta Dan Top

Código máquina: 741-008

Marca: Piróg

Línea para la producción de Nhá Benta Dan Top.

Marca: Piróg.

Con soplador para eliminar el exceso de producto.

Dimensiones de la cubierta: 2,20 m de alto x 160 m de ancho x 1,45 m de largo

Dimensiones de la alfombra: 895 mm de ancho.

C...
Máquina para cubrir y templar Hebleimar
Visualizar Vídeo Máquina para cubrir y templar Hebleimar

Código máquina: 663-846

Marca: Hebleimar

Cubrir con atemperadora para chocolate.

Fabricante: Hebleimar.

Modelo: HCH 400.

Capacidad aproximada: entre 80 kg y 100 kg/hora.

Con sistema de refrigeración de gas freón.

Placa de cubierta de 400 mm con soplador, extractor de cola de ...
Máquina para cubrir chocolate Nowpex 420 mm
Visualizar Vídeo Máquina para cubrir chocolate Nowpex 420 mm

Código máquina: 046-656

Marca: Nowpex

Cobertura chocolate 420 mm.

Marca: Nowpex.

Posee caja tapa inferior y superior, resistencias, amoladora angular, mesa de entrada y mesa vibratoria.

Con ventilador y con bombas para circulación de chocolate y circuito de agua....
Máquina de cubrir con máquina de templado Cacautec
Máquina de cubrir con máquina de templado Cacautec

Código máquina: 525-061

Marca: Cacautec

Cubrir con temple.

Marca: Cacautec.

Capacidad aproximada del templador: 30kg/h.

Recubrimiento: 250 mm....
Bañadora de chocolate para 300 mm Kreuter
Bañadora de chocolate para 300 mm Kreuter

Código máquina: 588-802

Marca: Kreuter

Distribuidor de chocolate para 300 mm.

Marca: Kreuter (alemán).

Equipo totalmente reformado.

Recibe los engranajes, los cojinetes, la correa y la bomba de agua, más el tanque revestido del acero inoxidable (autónomo)....
Rociado de azúcar
Rociado de azúcar

Código máquina: 524-761

Rociador del azúcar.

Conocido como tubolão, sirve para darle vida a productos como azúcar, sal y especias.
...
Túnel enfriador de chocolate con tapa 200kg Vonin
Túnel enfriador de chocolate con tapa 200kg Vonin

Código máquina: 222-711

Marca: Vonin

Cobertura de chocolate.

Marca: Vonin.

Modelo: TR 600V.

Capacidad: 200 kg por hora.

Año: 2019.

Dimensiones:

Cinturón: 1500 mm.

Ancho útil: 600 mm.

Longitud: 8220 mm.

Voltaje: 220V monofásico....
Máquina bañadora de chocolate 820 mm
Máquina bañadora de chocolate 820 mm

Código máquina: 567-634

Marca: Limaq

Máquina bañadora de chocolate 820 mm.

Marca: Limaq.

Modelo: LCC.

Año: 2015.

Adecuado para todo tipo de recubrimientos, incluidos aquellos con un contenido de grasa extremadamente bajo.

Características:

Caja de cubierta superior (caj...
Línea para la producción de dulces, niega tipo de Teta, Dan Nhá.
Visualizar Vídeo Línea para la producción de dulces, niega tipo de Teta, Dan Nhá.

Código máquina: 286-688

Marca: Piróg

Línea para la producción de dulces como el "niega tit", Dan Nhá.
que consta de:
2 bandejas de marshmallow con 14 quemadores de goteo.
túnel de enfriamiento y cobrideira de chocolate marca Piróg.
medidas: 1,10 m por 10 m de longitud y altura d...




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