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Línea de producción de pan francés pre-pizza barra de pan y pan dulce Argental

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Línea de producción de pan francés pre-pizza barra de pan y pan dulce Argental
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Línea de producción de pan francés pre-pizza barra de pan y pan dulce Argental

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Código máquina:
318-041
 INDISPONIBLE 

Línea de producción de pan francés, pre-pizza, barra de pan y pan dulce.

Marca: Argental.

Modelo: Veneto.

Con producción de hasta 1200 piezas / hora.

Puede funcionar de forma independiente (con carga manual) o formando una línea semiautomática junto a la amasadora, la división, la bola cónica y la máquina de descanso.

Pizzero

Diámetro del disco: 250 a 300 mm de diámetro.

Discos de volumen: 170 a 450 gramos de peso.

Discos de producción / hora: 600 a 800 piezas / hora (1 pieza cada 6 a 4.5 segundos)

La línea de producción necesita de 3 a 4 operadores.

Bolter cónico.

Se usa para amasar masas de diferentes consistencias y pesos, para hacer productos como hogaza de pan, pan francés, tubos, pan de caña, pre-pizzas, pan rebanado, tostadas y pan dulce.

Divisor volumétrico.

Aplicaciones: pan francés, pre-pizza, pan dulce, pan de molde, etc.

Con embudo de acero inoxidable con revestimiento antiadherente y ruedas para facilitar el movimiento.


Marca:
Argental

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