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Templadora de chocolate de acero inoxidable Vonin

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Templadora de chocolate de acero inoxidable Vonin
 
Templadora de chocolate de acero inoxidable Vonin

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Código máquina:
630-714
 INDISPONIBLE 

Atemperadora de chocolate de encimera de acero inoxidable.

Fabricante: vonin.

Modelo: Rubí 5.

Capacidad aproximada:

- Hasta 5 kg de chocolate atemperado en 8 minutos.

- Hasta 15 kg de chocolate por hora trabajando con chocolate derretido.

Dispone de memoria para registrar diferentes curvas de cristalización para distintos tipos de chocolate.

Cuerpo, piezas de contacto y accesorios en acero inoxidable 304.

Voltaje: 220 V / Monofásico.

Frecuencia: 60Hz.

Consumo: 2,9 kW/h.

Peso neto: 50 Kg.

Tornillo con sistema de inversión.

Dimensiones aproximadas:

Alto: 700 mm.

Ancho: 600 mm.

Longitud: 600 mm.

Diámetro del compartimento de chocolate: 190 mm.

Altura del compartimento de chocolate: 190 mm.


Marca:
Vonin

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