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Drageadeira de bancada

Marcas principales:

Lemaq, Quality, Quality montagens


Drageadeira de bancada
Una gragea de mesa, también conocida como mini gragea, es un equipo más pequeño en comparación con las grageas industriales y está diseñada para usarse en entornos más pequeños, como cocinas domésticas, pequeñas panaderías o laboratorios de desarrollo de productos. La función principal de una gragea de encimera es recubrir productos con una capa uniforme de recubrimiento, como chocolate, azúcar, aromas u otros ingredientes, para mejorar el sabor y la apariencia de los alimentos o para realizar pruebas y experimentos a pequeña escala.

Así es como funciona una gragea de encimera y para qué sirve:

¿Para qué se utiliza una gragea de encimera?

Recubrimiento de pequeñas cantidades de productos: Estas mini grageas son adecuadas para recubrir pequeñas cantidades de productos, como almendras, nueces, café, frutos secos, entre otros, con una capa de ingredientes como chocolate o azúcar.

Experimentos y desarrollo de recetas: a menudo se utilizan en cocinas domésticas y pequeñas panaderías para probar nuevas recetas, desarrollar productos o experimentar con recubrimientos y sabores.

Aplicaciones de laboratorio: los laboratorios de investigación de alimentos y las industrias farmacéuticas también pueden utilizar mini grageas para realizar pruebas a pequeña escala y desarrollar formulaciones de productos.

Cómo funciona una gragea de encimera:

Carga de productos: Los productos a recubrir se cargan en la draga de mesa. Generalmente, la capacidad de estas unidades es adecuada para tiradas de producción más pequeñas.

Agregar cobertura: Se agrega a los productos la cobertura deseada, como chocolate derretido o azúcar. Por lo general, esto se hace manualmente utilizando un sistema de distribución que permite que el recubrimiento se aplique de manera uniforme.

Agitar y rotar: La mini gragea comienza a agitar y rotar los productos, asegurando que el recubrimiento se distribuya uniformemente sobre la superficie de los artículos. La agitación es manual o se produce con la ayuda de un motor incorporado, según el modelo de máquina.

Calentamiento y secado (opcional): Algunas grageas de encimera pueden incluir un sistema de calentamiento para derretir y secar el revestimiento si es necesario.

Enfriamiento (opcional): Después de aplicar el recubrimiento, los productos se pueden enfriar para permitir que el recubrimiento se endurezca. Este proceso se puede realizar a temperatura ambiente o con un sistema de refrigeración incorporado.

Descarga del producto: Una vez listo el recubrimiento, los productos recubiertos se retiran de la gragea y pueden enviarse a envasado o consumo.

Las grageas de encimera son ideales para pequeñas producciones, experimentación culinaria y desarrollo de productos. Permiten a pequeños empresarios, chefs e investigadores probar y mejorar sus recetas antes de expandirse a producciones a mayor escala.
Drageadeira con calefacción y sistema de calefacción nuevo nunca sido utilizado
Drageadeira con calefacción y sistema de calefacción nuevo nunca sido utilizado  [indisponible

Código máquina: 218-130

Marca: Quality

Drageadeira con calefacción y sistema de calefacción nuevo nunca sido utilizado.
Marca: calidad.
Posibilidad de trabajar con varios productos dragées.
Tangerine Bowl con capacidad de 30 litros.
Tipo de eje de balancín.
Regulador de velocida...
Máquina de recubrimiento de sobremesa Lemaq de 10 kg en acero inoxidable
Visualizar Vídeo Máquina de recubrimiento de sobremesa Lemaq de 10 kg en acero inoxidable  [indisponible

Código máquina: 213-362

Marca: Lemaq

Recubridora de sobremesa en acero inoxidable.

Mini recubridora para laboratorio, I+D.

Fabricante | marca: Lemaq.

Capacidad: 10 kg.

Tensión: 220 V.

Diámetro interior boca recubridora: 18 cm.

Medidas exteriores aproximadas:

Alto: 5...
Batidora de caramelo Quality
Batidora de caramelo Quality  [indisponible

Código máquina: 016-142

Marca: Quality montagens

Batidora de caramelo.

Marca: Montajes industriales de calidad.

Para dragar grano.

Ejemplo: 10 kg hora de castaño....
Mezclador rotativo para pruebas piloto de laboratorio por lotes
Mezclador rotativo para pruebas piloto de laboratorio por lotes  [indisponible

Código máquina: 853-001

Mezclador rotativo para pruebas piloto de laboratorio por lotes.

Nuevos equipos sin uso.

Capacidades: 6,5 L y 2 L....




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