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Drageadeira de bancada

Marcas principales:

Quality, Quality montagens


Drageadeira de bancada
Una gragea de mesa, también conocida como mini gragea, es un equipo más pequeño en comparación con las grageas industriales y está diseñada para usarse en entornos más pequeños, como cocinas domésticas, pequeñas panaderías o laboratorios de desarrollo de productos. La función principal de una gragea de encimera es recubrir productos con una capa uniforme de recubrimiento, como chocolate, azúcar, aromas u otros ingredientes, para mejorar el sabor y la apariencia de los alimentos o para realizar pruebas y experimentos a pequeña escala.

Así es como funciona una gragea de encimera y para qué sirve:

¿Para qué se utiliza una gragea de encimera?

Recubrimiento de pequeñas cantidades de productos: Estas mini grageas son adecuadas para recubrir pequeñas cantidades de productos, como almendras, nueces, café, frutos secos, entre otros, con una capa de ingredientes como chocolate o azúcar.

Experimentos y desarrollo de recetas: a menudo se utilizan en cocinas domésticas y pequeñas panaderías para probar nuevas recetas, desarrollar productos o experimentar con recubrimientos y sabores.

Aplicaciones de laboratorio: los laboratorios de investigación de alimentos y las industrias farmacéuticas también pueden utilizar mini grageas para realizar pruebas a pequeña escala y desarrollar formulaciones de productos.

Cómo funciona una gragea de encimera:

Carga de productos: Los productos a recubrir se cargan en la draga de mesa. Generalmente, la capacidad de estas unidades es adecuada para tiradas de producción más pequeñas.

Agregar cobertura: Se agrega a los productos la cobertura deseada, como chocolate derretido o azúcar. Por lo general, esto se hace manualmente utilizando un sistema de distribución que permite que el recubrimiento se aplique de manera uniforme.

Agitar y rotar: La mini gragea comienza a agitar y rotar los productos, asegurando que el recubrimiento se distribuya uniformemente sobre la superficie de los artículos. La agitación es manual o se produce con la ayuda de un motor incorporado, según el modelo de máquina.

Calentamiento y secado (opcional): Algunas grageas de encimera pueden incluir un sistema de calentamiento para derretir y secar el revestimiento si es necesario.

Enfriamiento (opcional): Después de aplicar el recubrimiento, los productos se pueden enfriar para permitir que el recubrimiento se endurezca. Este proceso se puede realizar a temperatura ambiente o con un sistema de refrigeración incorporado.

Descarga del producto: Una vez listo el recubrimiento, los productos recubiertos se retiran de la gragea y pueden enviarse a envasado o consumo.

Las grageas de encimera son ideales para pequeñas producciones, experimentación culinaria y desarrollo de productos. Permiten a pequeños empresarios, chefs e investigadores probar y mejorar sus recetas antes de expandirse a producciones a mayor escala.
Drageadeira con calefacción y sistema de calefacción nuevo nunca sido utilizado
Drageadeira con calefacción y sistema de calefacción nuevo nunca sido utilizado  [indisponible

Código máquina: 218-130

Marca: Quality

Drageadeira con calefacción y sistema de calefacción nuevo nunca sido utilizado.
Marca: calidad.
Posibilidad de trabajar con varios productos dragées.
Tangerine Bowl con capacidad de 30 litros.
Tipo de eje de balancín.
Regulador de velocida...
Batidora de caramelo Quality
Batidora de caramelo Quality  [indisponible

Código máquina: 016-142

Marca: Quality montagens

Batidora de caramelo.

Marca: Montajes industriales de calidad.

Para dragar grano.

Ejemplo: 10 kg hora de castaño....
Mezclador rotativo para pruebas piloto de laboratorio por lotes
Mezclador rotativo para pruebas piloto de laboratorio por lotes  [indisponible

Código máquina: 853-001

Mezclador rotativo para pruebas piloto de laboratorio por lotes.

Nuevos equipos sin uso.

Capacidades: 6,5 L y 2 L....




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