Inyector de condimentos industriales.

Con batidora de condimentos.

Marca: Intermec.

Modelo: AMF 900.

Mezclador de condimentos.

Inyector: Producción aproximada de hasta 8.000 kg / hora.

Batidora: Capacidad de hasta 1.000 litros.

Construcción: En acero inoxidable 304 excepto motores, reductores, cadenas, engranajes, grupo hidráulico.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Medidas (largo x ancho x alto): 3.100 mm x 2.250 mm x 2.370 mm

Ancho útil de vía: 900 mm

Paso máximo de producto: 230 mm

Velocidad del cabezal ajustable: de 5 a 20 golpes por minuto

Número de agujas: 638 piezas

Diámetro de la aguja: 3,50 mm

Tipo de aguja: Individual

Bomba sanitaria centrífuga

Presión: 0 a 4 bar

Depósito de salmuera: 600 litros

Potencia: 37,75 CV (28,15KW)

Producción aproximada: hasta 8.000 kg / hora

La producción del inyector está condicionada a la velocidad adoptada en el transportador y cabezal, con el llenado
total y el nivel de inyección en el producto.

Accionamiento: Accionamiento hidráulico mediante pistón

Ajuste de paso: los haces del sensor con ajuste manual de 50/100/150 y 200 mm permiten el paso
de varios tipos de productos optimizando el tiempo de producción y la ganancia

Cinta de correr: accionada mecánicamente por un motor de engranajes, estera de polietileno azul, estructura de acero inoxidable
304 de acero inoxidable extraíble para limpiar

Filtración: compuesta por un tamiz colector, un filtro rotativo con sistema de autolimpieza, tres tamices tipo
cajón y dos filtros de aspiración final con un registro cada uno (sistema que permite la limpieza sin interrupción del
producción).

Todo construido en acero inoxidable.

Bomba: tipo centrífuga sanitaria ultrasilenciosa construida en acero inoxidable, con una potencia de 20HP presión de
trabajar de 0 a 4 BAR.

Control de inyección regulable por convertidor de frecuencia y monitorizado por manómetro.

Válvula de bloqueo: la válvula de bloqueo del condimento neumático libera el producto a inyectar durante la regulación
determinado por el cilindro hidráulico de la culata en 50 mm, 100 mm, 150 mm, 200 mm y 230 mm.

Cabezal y agujas: sistema de alto rendimiento con cámara presurizada que iguala la presión y el flujo
sin pérdida de presión en las agujas 638, lo que garantiza una distribución uniforme de la inyección en cualquier lugar del
producto, velocidad ajustable hasta 20 golpes por minuto.

Agujas: 638 agujas individuales, extraíbles para su limpieza, construidas en tubo de acero inoxidable con dureza
Especial.

Diámetro de 3,5 mm.

Filtro de línea: el filtro de línea antes de las agujas permite que no se obstruyan si pasan partículas
por el proceso de filtrado.

Filtro de seguridad: el filtro de línea antes de las agujas permite que no se obstruyan si pasan
partículas por el proceso de filtración.

Temporizadores de inyección: ajuste del tiempo de inyección ajustable (cabezal parado y agujas adentro
producto).

Cuadro eléctrico general: construido en acero inoxidable con pantalla impermeable adherida a la parte interna del
máquina.

Pantalla de seguimiento: táctil de 7 "con alarmas y ajustes automáticos.

NR12: Cumple.

Desarrollado especialmente para permitir una operación con un sistema de mezcla de ingredientes líquidos secos que satisfaga las necesidades de su proceso.

Rapidez, uniformidad y versatilidad para una amplia gama de tipos y tamaños de producción son sus excelentes ventajas.

El aumento de la producción, la disminución del consumo de energía y la pérdida de producto, además de la disminución del reprocesamiento, son
resultados exclusivos.

Se puede utilizar en procesos continuos, así como en conversaciones, cuando hay necesidad de recirculación.
y cuando sea necesario agregar líquidos más viscosos, se puede utilizar para prepararlo y mezclarlo con el
producto final.

Esto significa que, en muchos casos, se puede eliminar la premezcla y la posmezcla, así como la
endurecimiento, formación de espuma y desbordamiento.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

Diámetro 1.500 mm.

Altura 1.700 mm.

Capacidad 1000 litros.

Potencia 3 CV.